23 Ocak 2013 Çarşamba

Mevlid Kandili ve un helvası

Malzemeler:
2 su bardağı un, 4 su bardağı su, 1 su bardağı tereyağı, 2 çorba kaşığı çam fıstığı, 3 su bardağı şeker.
Yapılışı:
Dibi yuvarlak tencerede yağı erit. Fıstığı, unu ilâve et. Çok hafif ateşte pembeleşinceye kadar karıştırarak kavur. Şekeri su ile bir taşım kaynat. Kavrulan kıvamı gelmiş meyaneye dök. Tencereye yapışmayıncaya ka­dar karıştırarak tanelendir. Ateşten al.

1 yorum:

  1. sizinde geçmiş kandiliniz mübarek olsun.ellerinize saglık:)

    YanıtlaSil